EVENTS  2019

Inhaltsverzeichnis:

* Kurse bei den (K)VHS

* Anmerkung zu den / Besonderheiten bei meinen Kochkursen und Events: hier

* Zauberhafte Candle - Light - Dinner (vegan)

* Menuevorschläge

* außergewöhliche Zutatenliste

* Ferienspaß - Aktionen

* Fotos

* Messestände


KURSE 2019  - achten Sie bitte auf Veranstaltungsorte und Kurszeiten.

Alle Kochkurse sind mit Bio-Lebensmitteln, fisch- und fleischlos, rein pflanzlich, ei-, milch- und weizenfrei, für Diabetiker geeignet, und als Krebsprävention geeignet.


07.01.19. 20.00h offener Meditationskurs, Ohof. Bitte bei mir anmelden (telefonisch oder per email)

 

*  bei der KVHS Gifhorn, alle Kochkurse sind rein pflanzlich, vollwertig, milchfrei/laktosefrei eifrei (vegan):

11.02. Fingerfood & Partysnacks –einfach – köstlich – lecker, Gifhorn

18.02. Soulfood – Iss dich glücklich, Gifhorn

22.02. Iss dich glücklich, Wesendorf

01.03. Kraft schöpfen durch Meditation (5 Termine), Gifhorn

23.03. Frauentalk – Hilfe, mein Partner versteht mich nicht, Gifhorn

25.03. Schnelles aus dem Wok, Gifhorn

26.03. Super Bowls – das Auge isst mit, Gifhorn (BRANDNEU!)

26.04. Fingerfood & Partysnacks –einfach – köstlich – lecker, Wesendorf

29.04. Salto vital (Gaumenschmauß und Augenweide, spanisch/mexikanisch), Gifhorn

03.05. Köstliche Grillbeilagen, Gifhorn

09.05. (& 18.05.) Stylischer Nähspaß – upcycling, Gifhorn

24.05. Brainfood – Köstliches fürs Gehirn, Gifhorn

27.05. Leckere und einfache Gemüseküche, Gifhorn

 

*  bei der VHS Ostkreis Hannover:

26.01.19 Beziehungschaos: Hilfe, mein/e Partner/in versteht mich nicht, Burgdorf

08.02. Indischer Zauber in der deutschen Küche, Burgdorf

15.02. Soulfood - Iss dich glücklich, Burgdorf

23.02. & 02.03. Stylischer Nähspaß – upcycling, Burgdorf

07.05. & 21.05. Schmuck gestalten mit Edelsteinen, Burgdorf

17.05. Feierabendküche – Schmackhafte Rezepte schnell zaubern, Burgdorf

07.06. Fingerfood & Partysnacks, Burgdorf

14.06.Salto vital, Burgdorf

 

- Bitte beachten Sie die Hinweise in den jeweiligen Programmheften bzw. Beschreibungen im Internet -


Anmerkung zu den / Besonderheiten bei meinen Koch-Kursen und Events: hier


Zauberhafte Candle - Light - Dinner - Außergewöhnliche Erlebnisse für die Sinne

Tolle Augenweide  *  exzellente Gaumenfreude  *  exklusive Zutaten  *  vegan, eifrei, laktosefrei, weizenfrei oder glutenfrei  *  Bioqualität zu 98%  *  tolle Dekorationen – einfach köstlich und einzigartig!


4- oder 5-Gänge-Menue

Candle-Light-Dinner

 

 

Beginn jeweils um 19.00h

(bis ca. 22.00h/23.00h)

 

Für Gruppen ab 6 Personen

wird ein individueller Termin vereinbart.


Im Menuepreis enthalten sind:

  • ein Vier- bzw. Fünf-Gänge-Menue: Vorspeise, Suppe, (Zwischengang,) Hauptgang. Auf dem großen Dessertteller sind mehrere leckere Köstlichkeiten kreiert, z.B. selbstgemachtes Eis.
  • inklusive Wasser (stilles oder mit Sprudel). Alle anderen Getränke (Bio-Weine, Bier, Bio-Säfte, Bio-Tee/ Bio-Kaffee, ...) werden extra abgerechnet.

Dieses einzigartige Candle-Light-Dinner kostet: 49€ pro Person, bei Vorkasse (Vorabüberweisung) 44€ pro Person Verbindliche Anmeldung - Anmeldeschluss beachten: s. oben. Alle Getränke (exkl. Wasser) sind am Dinnerabend in bar zu bezahlen.

Für weitere Informationen kontaktieren Sie mich bitte.

 

Die verschiedenen Menues (unter Vorbehalt)

Das 5-Gänge-Menue "Italienisch-Mediterran" à la Patricia (mit meinen eigenen Pesto- und Öl-Kreationen / eigenen Rezepten: vegan, weizenfrei):

Starter: Bruschetta
Suppe: Rote Tomate küsst grün und weiß
Zwischengang: Mediterraner Salatteller
Hauptgericht: P P P - Pat's Pasta mit Pesto
Dessert: großer Überraschungsdessertteller

 

Das 5-Gänge-Menue "Bunte Welt" à la Patricia (mit meinen eigenen Dipp- und Öl-Kreationen / eigenen Rezepten: vegan, eifrei, laktosefrei, glutenfrei):

Starter: Himbeersalat
Suppe: 2-farbige Paprikasuppe (im Herbst: Kürbis-Suppe)

Zwischengang: Süßkartoffeln / Kartoffelspalten mit 2 Dipps
Hauptgericht: Chili sin Carne
Dessert: großer Überraschungsdessertteller

 

 

Das 4-Gänge-Menue "Ein Hauch Indisch" à la Patricia (mit meinen eigenen Öl-Kreationen / eigenen Rezepten: vegan, eifrei, laktosefrei, weizenfrei):

Starter: Mangodipp mit Fladenbrot
Suppe: Möhren-Mango-Suppe
Hauptgericht: Gemüsecurrry

Dessert: großer Überraschungsdessertteller



Das 4-Gänge-Menue Candle-Light-Dinner "Liebeszauber" (vegan, laktosefrei, eifrei, glutenfrei):

Starter: Sekt mit Holunderblütensirup und Minzblättern

Suppe: Erbse küsst Granatapfel

Zwischengang: Asiatische Polenta mit scharfer Ingwerhaube und Tomate und Rosenblüten-Dekoration
Hauptgericht: Wok-Gemüse, mit Tofu (2 verschienene Marinaden), dazu Rotwein mit Rosenblütenblättern
Dessert: großer Überraschungsdessertteller


Die außergewöhnlichen Zutatenliste (insgesamt aus allen Events): z.B.Rosenwasser, Rosenblüten, Holunderblütensirup, Kokosmilch, Granatapfel, Mango, Goji, Acai, Ingwer

Salat und Kräuter: Minze, Salbei, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Rucola, Feldsalat u.a.

Nüsse, Kerne und Saaten: Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Cashewnüsse, Mandeln, Chiasamen, Pistazien, Pinienkerne

Getreide: Buchweizenmehl, Maismehl, Hanfmehl, (Dinkelmehl)

Gewürze & Salze: Alles-Liebe-Gewürzmischung, Flower-Power-Gewürz-Blütenmischung, Blütenzaubersalz, Garam Masala (indische Gewürzmischung), Italienische Gewürzmischung, Safran, Zimt, Chili, Kardamon, Koriander, Cucuma, Curry, Kreuzkümmel, Fenchel, Ursalz

Öle: Kokosöl, Mandelöl, Schwarzkümmelöl, Zitronengrasöl (Ölmarinade) und natürlich meine selbst hergestellten Ölmischungen mit Gewürzen und/oder Kräutern und Dipps und Pestokreationen. Die meisten Gewürze sowie Blüten und getrockene Kräuter beziehe ich von der Firma Sonnentor.

Der Einsatz dieser Zutaten / Gewürze (manchmal nur ein Hauch davon) ist perfekt abgestimmt auf die einzelnen Rezepte - nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein ganz besonderes, einzigartiges Geschmackserlebnis!

Und wann lassen Sie sich auf das köstliche, außergewöhnliche Geschmacksabenteuer ein?

 

 

Anmerkung zu den / Besonderheiten bei meinen Koch-Kursen und Events: hier


Ferienspass - Aktionen

Infos zu den Kursen beim Veranstalter :

Jugendpflege der Samtgemeinde Meinersen,
Tel. 05372 / 97 19 456,
www.sg-meinersen.de    http://ferienspass-sgmeinersen.de

 

Die Ferienspaß-Kurse waren auch in 2018 gut besucht und die Kinder hatten viel Spaß!

 

 

Die Ferienspass - Aktionen 2017 waren gut besucht und allen Kinder hat es gut gefallen.

Die AllerZeitung war zweimal da :)   Herzlichen Dank.

Hier einige Bilder


 


Ferienspaß 2016: Die Presse / Aller Zeitung war gleich dreimal da. Herzlichen Dank. Hier ein Artikel

Einige Fotos

 

Hier einige Bilder von Aktionen aus 2015 auf Facebook

 


MESSE - STÄNDE 2019

Besuchen Sie meinen Stand - Schmuck, Bücher, Konzentrationsspiele u.v.m.:

- Bislang stehen noch keine Messe-Termine fest. -


Ich freue mich auf Dich / Sie!